小麦の香りが豊かでコシの強い極太麺と、濃厚ながらもバランスの取れた魚介豚骨スープが特徴のつけ麺専門店。麺だけでも美味しく、スープとの相性も抜群と高く評価されている。限定麺や丁寧なトッピングも魅力。人気店のため行列は避けられないが、並ぶ価値のある一杯として多くのリピーターを生んでいる。
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