イベリコ豚の中でも最高級ランクの肉を使用しており、鍋や炭火焼き、ステーキなど多様な調理法で提供される。濃厚で上品な味わいの出汁や、旨味が凝縮された〆の麺・雑炊も高く評価されている。しかし、携帯電話の使用に関するルールが厳しく、それに伴うトラブルや、一部で肉の生臭さを指摘する声もある。
実際の体験とは異なる場合があります。
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