丹波の蕎麦処 たかはし

古民家を改装した趣のある店内で、蕎麦本来の風味や食感を楽しめるお店です。特に三色蕎麦や蕎麦がきが好評ですが、接客面でやや気になる点も見られます。

• ＋古民家を改装した和の雰囲気があり、黒井城跡を望めるロケーションが良い。
• ＋十割蕎麦、二八蕎麦、紅イモ入り蕎麦など、様々な種類の蕎麦が楽しめる。
• ＋蕎麦の香りが良く、食感の違いも楽しめる。
• ＋蕎麦がきが美味しいとの声がある。

• －店舗への道が分かりにくい、狭い路地にあるという意見がある。
• －店主が耳が遠いのか、呼びかけへの反応が薄い、あるいは返事が遅いことがある。
• －注文した料理が出てくるまでに時間がかかる場合がある（まんぷくコースは1時間かかると言われた例あり）。

実際の体験とは異なる場合があります。

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