パロマ・ブランカは、特にサンドイッチや焼き菓子などの美味しくて本格的なキューバ料理を非常に低価格で提供しています。しかし、食品安全に関する深刻な懸念（サンドイッチの卵殻、食中毒を引き起こす可能性のある油っぽいコロッケ）が提起されています。サービスは一貫性がなく、無視されることもあれば、非常に温かい対応もあります。
実際の体験とは異なる場合があります。
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